关于旋振筛如何运用到大蒜粉制作行业

发布日期：2023-11-24 浏览次数：235次文章来源：振泰机械作者：振泰机械

导读：大蒜粉，通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。其特点及功效：广谱抗菌和抑菌、杀菌作用：可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖，对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症显著疗效。大蒜粉的生产工艺流程中，增加...

大蒜粉，通过大蒜素油添加载体制作而成的粉剂。其特点及功效：广谱抗菌和抑菌、杀菌作用：可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖，对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症显著疗效。大蒜粉的生产工艺流程中，增加大蒜粉专用振动筛分设备，可以有效的提高生产效率、成品质量，节约生产成本，大蒜粉不锈钢圆形筛分机是大蒜粉生产厂家筛分理想机型。本文以下详细介绍大蒜粉旋振筛在大蒜粉生产工艺流程中的应用。

关于旋振筛如何运用到大蒜粉制作行业

大蒜粉振动筛一般分为以下几个步骤：

1、选料：选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料，剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜。

2、浸泡：将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣，然后放在冷水中浸泡1小时左右，搓去皮衣，捞起蒜瓣，沥干余水。

3、打浆：将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时，蒜瓣中加1/3的净水；打浆后，用粗纱布过滤浆液，除去残余皮衣等杂物。

4、脱水：其方法有几种：

①、可用细布像压榨豆腐那样压榨除去水分；

②、可用榨油机式挤压除去水分；

③、可以用制糖用的离心机，以每分钟转速12000转左右，离心分离除去水分。但总的要求是，要一次迅速把水分除尽，不能拖延时间，以防蒜浆变味影响质量。同时，工具使用后必须立即冲洗干净，以免在下次使用时出现异味。

5、烘干：将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上，再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右，约烘5个小时，待湿蒜干至能手碾成面即可。

6、粉碎与振动筛分：将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎，并用旋振筛进行分级筛选，使蒜粉均匀呈细面粉状，即为大蒜粉成品。

7、包装：大蒜粉经检验合格后，再按规定的比例加入干姜、陈皮、花椒、大料、桂花、小茴香等，混和均匀后直接装入印有商标、品名、厂名、厂址等内容的食品塑料袋或防潮牛皮纸袋，经严封后装箱，即为外商需要的混合调味大蒜粉。

大蒜粉旋振筛特殊设计

企业在生产的过程中合理的使用振动筛分设备，可以有效提高生产效率、节约生产成本。我公司生产的大蒜粉专用旋振筛是针对大蒜粉的特点专门设计生产的筛分设备，具有噪音低、效率高、快速换网仅需3-5分钟，全封闭结构、适用于粒、粉、粘液等物料的筛分过滤。是大蒜粉用户的不二选择。我公司生产各种振动筛分设备，您可以点击下面的图片链接进行详细了了解：