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苦瓜粉的筛选分级中如何应用旋振筛
发布日期:2014-05-08 浏览次数:216次文章来源:振泰机械 作者:振泰机械
导读:旋振筛是新型筛分设备,由直立电机做激振源,电机上、下两端偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。调节上、下两端的相位角,可以改变物料在筛面上的运动轨迹。经过我公司技术部多年来一直努力不断的坚持...

正值炎夏,人们纷纷采取措施来消暑降温,苦瓜以其良好的消暑和药用功效,成为夏季饭桌上必备的食材,苦瓜粉由苦瓜经低温烘干超微粉碎而成,苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中,维生素C含量非常丰富。苦瓜粉性寒味苦,具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。振动筛在苦瓜粉加工中也得到了很好的应用。以下是在苦瓜粉的筛选分级中如何利用旋振筛。
1、苦瓜饮料:成熟适中的苦瓜-清洗-切分-去子-破碎-护色-预煮-旋振筛进行过滤筛分-利用果胶酶-壳聚糖澄清-加入纯净水-柠檬酸-蜂蜜-蔗糖-山梨酸钾等调配-过滤-脱气-装瓶-封盖-灭菌-成品;
1、苦瓜饮料:成熟适中的苦瓜-清洗-切分-去子-破碎-护色-预煮-旋振筛进行过滤筛分-利用果胶酶-壳聚糖澄清-加入纯净水-柠檬酸-蜂蜜-蔗糖-山梨酸钾等调配-过滤-脱气-装瓶-封盖-灭菌-成品;
2、苦瓜子蛋白饮料:苦瓜子-精选-去壳-清洗-碱水浸泡去苦-预煮(钝化酶与脱苦)-磨浆-滤渣-胶体磨初磨-加入糖-稳定剂-乳化剂-品质改良剂-防腐剂等调配-胶体磨次磨-保温-均质机均质-灌装-灭菌-冷却-成品;
3、苦瓜茶:成熟适中的苦瓜-旋振筛分级筛选-清洗-去瓤-切片-烘房干燥脱水-回软-再干燥-包装-成品;
4、苦瓜保健酒:选择苦瓜花落后的嫩小果-用技术瓶套入其中-苦瓜果在瓶中继续生长-长到适宜的成熟度时连同瓶子一起采摘-清洗-消毒-加入优质大曲酒-封盖-保存15~30天-成品;
5、苦瓜口含片:苦瓜-清洗-切分-去子-去皮-真空冷冻干燥-粗粉碎-旋振筛进行筛分-加入蛋白糖等调配-压片-包装-成品。
7、酱脆苦瓜条:苦瓜-清洗-切分-去子-切块-CaCl2溶液护脆-用盐-酱油-糖-辣椒-醋-料酒等浸渍调味-约10~20天的成熟-成品;
8、速溶苦瓜固体饮料:苦瓜-清洗-切分-去子-破碎-护色-预煮-打浆-胶体磨微磨-环糊精包埋-加入酸-糖调味-脱气-灭菌-真空浓缩-喷雾干燥-包装-成品
旋振筛不仅能运用到苦瓜粉的筛分,同时还可以筛分我们生活中很常见的多种物料如:红豆粉、海带粉、杏仁粉、椰子粉等等,我公司专业生产旋振筛、直线振动筛、超声波振动筛、摇摆筛、气流筛,我们将以最低的价格,最好的销售服务回馈给客户,欢迎来电咨询,我们将为您详细讲解:0373-2685893 13525086290
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